關于豬的冷知識你知多少?嗅覺和狗一樣靈敏,還會吃自己的排泄物?

aiya 2022/12/14 檢舉 我要評論

豬肉很常見,它是中國人餐桌上最主要的食物品類,豬也成為中國養殖最多的動物,生豬在過去5年的時間里,平均每年能夠出欄6億頭,咱們中國人平均每兩人一年就要吃掉一頭豬,豬肉的味道想必你肯定熟悉,五花肉、火腿、肘子、豬肚、豬頭肉等等,那麼關于豬的一些冷門知識,你又知道多少呢,下面我們就來細數一下關于豬的一些冷知識。

由于過去部分養豬場的養殖條件不佳,養豬場周圍的味道比較臭,在養豬場豬圈里面豬也比較臟,渾身都是豬糞,有些人就覺得豬是一種比較喜歡臟的動物,還會吃自己的糞便,真實情況是這樣的嗎?

從進化的角度來說,豬的糞便中含有各種消化殘留物、細菌、寄生蟲卵、硫化物、糞臭素等,這些物質既然從豬體內排出,再流回到豬體內,自然沒有任何好處,豬作為一種進化比較高級的有脊椎動物,健康正常的豬是不會有進食自己糞便的嗜好。再來說說糞便中所包含的糞臭素,這種物質很神奇,如果濃度超標,會散發出惡臭味,如果進行稀釋,那會有茉莉花香味,再極度稀釋后有成熟的水果香味,豬的糞便中也含有糞臭素,豬的嗅覺比人嗅覺更加的靈敏,對于糞臭素十分敏感,豬并不喜歡這種味道,也不會對其產生食欲。

但是,在生豬養殖場或者是寵物豬的養殖過程中,的確有發現有豬吃自己糞便的情況,這并不是一種常見的現象,有經驗的獸醫稱之為「餓食癖」,此種現象多出現于25公斤到60公斤的豬身上,雖然不會嚴重到造成豬的死亡,但是會嚴重影響豬的健康,究其原因是豬攝入的營養物質不夠,豬體內缺乏必須的礦物質、蛋白質、氨基酸、鹽份以及各種維生素,長期的營養不良,飲食不健康,造成這種疾病。此外,豬的寄生蟲、某些疾病也可能會造成豬的「餓食癖」。總而言之,會有豬吃自己糞便的現象,但這只是豬一種病態的表現,需要養殖者及時救治更正,正常的健康的豬,并沒有吃自己糞便的基因。

在自然界,也有一些動物基因里面就攜帶吃糞便的基因,比如最出名的屎殼郎,屎殼郎以大象等動物的糞便為食,但是屎殼郎也是有骨氣的動物,它只吃別的哺乳動物的糞便,但是卻從來不會吃自己的糞便。以糞便為食物的多是一些進化不完全的昆蟲類動物,在哺乳動物里面,小考拉會吃它媽媽的糞便,這也是因為考拉以桉樹葉為食物,桉樹有毒,幼年考拉并不能分解毒液,但是這種糞便也只是一種消化半成品,并不是真正的糞便。

另外兔子和狗這兩種常見的動物,也會吃糞便,狗就不說了。兔子經常吃掉自己的糞便,主要是因為作為食草動物的它們并沒有進化出來反芻機制,因此兔子消化草的能力很有限,拉出來的球形便便實際上是半消化的草。吃進去再消化一次,相當于反芻。另外,新生的小兔子也會吃自己媽媽的糞便,這是因為新生兔子的腸道是無菌的,它必須攝取同類的糞便獲得非常重要的腸道菌群。這樣一想,是不是忽然覺得糞便沒有那麼惡心了呢?

豬的前世

別看現在的家豬以糞便為食,看上去又呆又蠢,但是在地球上已經生活了3000萬年以上,是人類的10倍。而且在遠古時期,豬的戰斗力一點兒不弱,甚至還曾經是「森林之王」。

早在恐龍主宰的年代,豬的祖先完齒豬就存在了,如同完齒豬的名字一樣,豬的祖先完齒豬有一對近乎完美的獠牙。它們的體型相當龐大,大概是現在獅子和老虎體型的2-3倍,體長能達到五米,體重達到八百公斤。科學家分析完齒豬的戰斗力或許不輸給小型恐龍,處在食物鏈的頂端。

這是因為它們有著「先進的裝備」。完齒豬的上下顎極強,咬合力比河馬的還要嚇人,遠遠超出鱷魚的咬合力,普通動物的頭骨放入完齒豬的嘴中,可以很輕易地咬碎。完齒豬也有著健壯的四肢,奔跑的速度也非常的快。對比奧運會比賽,比賽世界記錄的最高沖刺速度是9米每秒,而完齒豬的最高極限速度可以達到10米每秒,是當時陸地上眾多兇猛生物中的佼佼者。

在距離我們比較近的上千年前,豬的進化也發生了一次重大的轉折,那就是人的馴化,伴隨著人智力的提升,人類發現捕捉野豬并不容易,經常發生意外事故,效率也不高,無法滿足豬肉自由,就開始馴養野豬,豬的命運也就此改變。從隨機無序的自然選擇,變成人工選擇+自然選擇的結合路徑上,人類依據對豬的需求,開始挑選無攻擊性、體型碩大、生長髮育快、生育率高的豬種進行培育,慢慢的就形成了我們常見的家豬。家豬與野豬走在不同進化道路上,就種族延續方面,家豬顯然比野豬更成功,畢竟地球上只要有人類,就會有家豬,不必擔心種族滅絕,只是犧牲了一點戰斗力,卻能永保存活。

其實我們可以從豬的身上看到一些啟示,在人類出現以前,遠古完齒豬在與同時期生活的野獸競爭中活下來,依靠的是不俗的戰斗力,過去多次生物大滅絕,每一次的大滅絕都會讓很多的物種從地球上消失,恐龍也不能例外,豬卻活下來了可見豬的強大,但是自從人類出現以后,人類依靠智力,掌握了動物界戰斗力的天花板,豬如果繼續進化戰斗力,也沒有可能戰勝人類,那些繼續進化戰斗力的獅子老虎,都成為了瀕危保護動物,任你再長、再鋒利的獠牙,總歸是抵不過人類的武器,生物的進化不再是以戰斗力來分高低,豬是比較幸運,也比較聰明的物種,為什麼至今仍未滅絕,最重要的原因就是進化成為對人類有用的一個物種,與人類形成「共生」的關系,在人類沒有找到能夠完全替代豬肉的食物前,豬都將繼續繁衍下去,人類也不可能讓豬滅絕。

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