鷹是翱翔在天空中的「王者」，它們沒有天敵，站在了食物鏈的最頂端。鷹在天空中的地位就像是獅子、老虎在陸地上的地位一樣。雖然，鷹科動物不是食肉目下的動物，但是它們大都是純正的肉食動物。而食肉動物的定義簡單來說就是吃肉的動物，但在鷹科的成員中，有一位不吃肉，只吃骨頭。它就是胡兀鷲。
鷹科動物
許多人認為鷹科動物就是老鷹，其實這個說法比較的籠統。因為鷹科下有 10個亞科、63個屬、236種不同的動物，而我們常說的老鷹不過是10個亞科中的其中一個-鷹亞科。
在鷹科動物的劃分上，基本遵循是體型以及形態的劃分原則，比如小的鷹科動物通常被稱為鷂和鳶，而中型的鷹科動物通常被稱為老鷹和鵟，大型的鷹科動物通常被稱為雕、鷲等等。
無論體型大小，所有的鷹科動物都是肉食動物，它們分布于世界各地。通常情況下，鷹科的動物以小型的嚙齒類動物、野兔、蛇類等體型較小的動物為食，一些大型的鷹也會捕殺中型的有蹄類動物，比如禿鷲、金雕就經常捕殺巖羊。
鷹科動物中的「另類」
鷹科下有10個不同的亞科，大部分的鷹科動物都有著尖利的爪子和喙，因此，大部分的鷹都具有自己捕獵的能力，就算是體型僅有30公分的雀鷹都有捕殺老鼠、野兔以及蛇類的能力。但是，在鷹科下，有一個比較「另類」的亞科-鷲亞科。
說到禿鷲亞科，許多小伙伴首先想到的應該就是禿鷲了。禿鷲是一種大型的猛禽，成年的禿鷲平均身長在1.1米左右，這在整個鷹科中，也屬于大型的動物了。但是奇怪的是，如此的龐然大物竟然是以腐肉為主食的動物。其實，禿鷲之所以吃腐肉，與它爪子的退化有很大的關系，因為大部分的鷹科動物都是靠尖利的爪子抓取陸地上的獵物，而禿鷲相對短平的爪子并不適合抓取獵物。所以，在漫長的進化中，禿鷲趨于選擇競爭關系相對較少的腐肉為食。
禿鷲亞科下共分為8個屬15種不同的動物，其中有14種都是食腐動物，但是有一種，可以說是鷹科動物中「另類」中的「另類」。它不吃新鮮的肉，也不吃腐肉，而是吃骨頭。
禿鷲亞科中的「另類」
上面我們說過，禿鷲亞科下有15種不同的動物，它們分別是：
棕櫚鷲（Gypohierax angolensis）、胡兀鷲（Gypaetus barbatus）、白兀鷲（Neophron percnopterus）、冠兀鷲（Necrosyrtes monachus）、非洲白背兀鷲 （Gyps africanus）、白背兀鷲（Gyps bengalensis）、長喙兀鷲（Gyps indicus）、黑白兀鷲（Gyps rueppellii）、西域兀鷲（Gyps fulvus）、南非兀鷲（Gyps coprotheres）、禿鷲（Aegypius monachus）、肉垂禿鷲（Aegypius tracheliotus）、白頭禿鷲（Trigonoceps occipitalis）、黑兀鷲（Sarcogyps calvus）。
從上面的分類上看，禿鷲亞科成員的亞種分類也趨于地域化和形態化。（注：以上的兀同禿）
在所有的禿鷲亞科的成員中，有一種鷲不但不自己捕獵，而且連腐肉都不吃，只吃骨頭，它就是胡兀鷲（胡禿鷲）。
胡兀鷲是一種生活在歐洲和亞洲西北部的一種猛禽，尤其在歐洲的高山地區分布較廣。但是正是這種比較廣的分布和龐大的體型，讓人類把它當成了捕獵家畜的「罪魁禍首」。早在20世紀初，歐洲人大量的捕殺胡兀鷲，造成了胡兀鷲數量的急劇減少。而在我國的青藏高原地區，胡禿鷲作為一種鷹類為人敬仰，所以并沒有出現濫殺的行為。
▲胡兀鷲
被人誤解的胡兀鷲
從外觀上看，胡兀鷲并不像禿鷲那樣頭部是沒有毛發的，這正是被人誤解的主要原因。實際上的胡兀鷲即使遇到哺乳動物的尸體也是在一旁「傻傻」 的看著，至于捕獵，那更是少之又少。胡兀鷲的主要食物是動物的骨頭，當它發現動物尸體時，它會數次鎖定該區域，等到動物尸體被一些食腐動物吃光后，它的正餐來了。
此時的胡兀鷲會抓住一條腿骨飛上高空，然后在山上放下，骨頭重重的摔在巖石上，露出骨髓，此時的胡兀鷲會落到碎骨附近，連骨頭帶骨髓的吞下。這才是胡兀鷲的主要食物。根據調查研究發現，胡兀鷲90%的食物正是骨頭里的骨髓。
根據胡兀鷲的解剖發現，胡兀鷲的食道內壁非常的粗糙，這也正是它吞下骨頭不被劃傷的主要原因。
▲叼著碎骨的胡兀鷲
人類向來就是習慣看事物的表面，而正是這種片面的看法，使得許多長相兇猛的動物遭到人的誤解而被殺。胡兀鷲就是很好的例子。但是實際的它甚至連腐肉都不與其他動物搶。所以，只能說，被當做危害家畜的猛禽被殺的胡兀鷲太委屈了。
